管理这件事即使对于较小的零售店铺来说也是非常重要的,良好的管理不仅可以让店铺运营有条不紊,并且可以在无形中增加业绩。对于零售店铺的管理运作只要掌握了它的几个方面,按照一定的操作方法结合当地实际情况就可以得心应手的运营管理店铺了。
环境管理
对于实体零售店铺来说,环境是非常重要的。店铺的形象好坏直接决定了顾客进店与否,好的店铺形象就有巨大的吸引力,在第一时间内把客人吸引。所以,店铺要做到干净、整齐、温馨、舒适、愉快,才能让人留恋忘返。
首先就是需要保持环境卫生,整个店铺无论是地面、玻璃、货架尽量做到干净无尘。灯光明亮、宽敞、行动方便。
其次就是产品丰富,摆放整齐。货品陈列出样美观大方、主题明确、搭配合理。
货物管理
货品管理是店铺运营中一个最重要的环节之一,货品的管理包括了货品安全管理、货品进出管理、货品的上架规划、货品的销售分析、货品库存管理、货品的订货管理等几个方面。
首先是货品的安全管理,店铺在进出货品时要仔细清点数目和产品的质量,对于能当时解决的就尽量当场解决。其次是货品的进出管理和货品的库存管理,货品的进出管理和库存管理要系统化、统一化。
人员管理
员工是店铺的生命力,一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。店员在推销商品、提供服务、宣传零售店形象等方面发挥着重要作用。
每天与许多形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点,店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力与高尚的职业道德,才能向顾客提供满意的服务。作为零售店铺的店主,也需要时常关注员工的工作状态与心理健康状况,并及时地给予帮助和鼓励。
信息管理
掌握信息的准确性、及时性可以帮助店铺在目前激烈的市场竞争中始终占据主动,信息管理包括市场信息、品牌信息、货品信息等与店铺相关的所有信息的收集和分析反馈工作。
除了搜集市场信息之外,零售店主很重要的一点是将店铺的信息散播出去,做好宣传工作,在维护老客户群的同时也要注意拉拢新顾客。
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