2021年是十四五开局之年,也是实施乡村振兴战略的起步之年。十九届五中全会提出,坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,走中国特色社会主义乡村振兴道路,全面实施乡村振兴战略。乡村振兴的强劲东风,必将给我们乡村的零售业发展带来巨大的助推力,一定会推进乡村零售业的提档升级。
民族要复兴,乡村必振兴。农村正成为年轻人创业就业的沃土,农业成为有吸引力的产业。在广袤的中国大地上,农民富、产业兴、乡村美的画卷正在徐徐铺展。在乡村振兴这幅美丽的画卷上,我们零售业户也在发生着脱胎换骨的改变,正在把自己的一抹浓重的色彩描绘在乡村振兴的美丽画卷上。
在日新月异的乡村振兴的进程中我们这些过去在解决“三农”问题中发挥过一些作用的乡村零售店,如何借助乡村振兴的东风,实现进档升级呢?我想,要重点在五个方面实现突破性的变化:
一是在店容店貌方面实现进档升级
这几年来,随着农村脱贫攻坚战的深入进行,乡村的建设有了很大的变化。走进乡村,看到的是村村通的水泥或红砖铺成的路面,过去摇摇欲坠的茅草房不见了,看到的是建设的规范有序、排列整齐的一栋栋砖瓦房和政府资助贫困户建成的具有保暖功能的塑钢板房,统一标准、样式的篱笆围栏把一家家院落装扮的美观整洁,过去我们乡村靠门前堆放着几个啤酒箱子做标志,让人们知道这是食杂店,现在看来已经不适应现在乡村建设的发展变化了。
为此,我们零售店要应时而动,首先要在店容店貌上实现进档升级,开店要讲究门面敞亮,招牌打眼,我们要在靓化门面招牌上下功夫,要舍得投资,因为在这方面的投资是一劳永逸的、是值得的,店门要用双层门,内层门做上玻璃的双扇推拉木门,外层门做电动的铝合金的库房用拉门。每天营业时打开,夜里打烊后拉上,即安全又实用,看着美观大气。
店铺的牌匾要在美术装潢店定做,根据门脸的宽度做成相同尺寸大小的牌匾,店名要起的响亮大方,印在牌匾上要尽量用大号字体,让人在很远就能看清,要尽可能用霓虹灯管做成亮化式的牌匾,便于在夜里和清晨天没有亮时吸引顾客进店购物。
二是在商品陈列方面实现进档升级
我们乡村零售店主要的服务对象是所在村屯的乡亲们,重点为他们的生产生活提供便利服务。这样,我们零售店在货架摆放和商品陈列方面,就要考虑乡亲们在生产生活中的使用频率和习惯来摆放,俗话说:每天开门七件事“柴米油盐酱醋茶”这是生活必需的,我们零售店在经营中,更要把“烟酒糖茶”放在店铺里的重要位置。
多年的经营使我们知道,烟酒这两项是乡亲们生活中使用频率最高的商品,因此要在店铺进门后的显著位置摆放烟酒展示陈列柜,要把烟酒挨在一起进行摆放,商品要明码实价、摆放整齐,每个商品的标签要清晰醒目,俗话说:烟酒不分家吗,这样方便顾客选购香烟或白酒的时候同时进行。同时,根据季节不同在明亮地方摆放农业生产资料和工具,方便顾客选购。
三是在商品存储方面实现进档升级
店里的商品要根据销售情况和顾客需求量,科学合理有计划的存储,彻底改变过去乡村零售店所有的商品用两个纸箱就能全部装走的现象,凡是人们生产生活中需要的商品都尽量备齐备足,从而让乡村里的乡亲们足不出屯就能买到需要的商品。
在商品存储上实现进档升级,要突出重点赚钱、畅销商品的存储,特别是要加大香烟品种的存储,把有限的资金用在刀刃上,根据乡村消费者需求,多存储中低价位、农民喜欢吸食的地方品牌香烟。要把香烟放在避免日光、阴凉干燥、通风防潮的高处存放。
店里的面食方便面等食品要与店里的化肥、种子、农药分柜台存放,怕潮湿的商品在店里地面存放时,要在商品下放置与地面距离二十公分以上的木板,把商品放在上面,不直接挨地,以防商品受潮发生霉变。
四是在经营模式上实现进档升级
乡村零售店在经营模式上的进档升级,就是要改变过去传统的、落后的经营模式,引入新兴的、进步的经营模式。当然了,从传统的经营模式向新兴的经营模式转化,有一个进档升级的过程,需要我们零售业户从思想上、经营技巧等诸多层面有一个质的飞跃和突破。这就需要我们零售店主加强自身学习和修养,尽快掌握先进的科学的经营理念和经营方式,学会使用手机扫码收付货款方式,学习应用云技术、利用大数据掌握客户购物情况,学会分析客户对商品的需求,掌握忠诚客户,培育新客户成为忠实客户。
五是在服务质量上实现进档升级
就是要面对乡村振兴的不断拓展变化,面对乡村振兴带来的消费群体的增多,我们零售店也要随机应变,根据消费群体的不同,从需求不断拓宽服务区域,努力在提高服务质量上进档升级,要为城里来乡村进行美丽乡村游、品尝农家菜、体验田园采摘生活的游客提供他们所需的各种服务,把自己的零售店变成游客们的打卡地。
通过实现经营模式和服务质量上的进档升级,吸引顾客盈门,他同时在销售服务的同时,向顾客宣传推行绿色乡村的发展方式和生活方式,让我们的乡村生态美起来、环境靓起来,再现山清水秀、天蓝地绿,让我们零售店铺在村美人和、乡村振兴的美丽画卷中也发展壮大起来。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果