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开烟酒店之前,你需要知道的事情!

2021年04月15日 来源:自助共享空间观察员
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  现在很多手上有闲钱,想开一个店赚点钱,那么如何开好一家烟酒店,小编结合了各种相关经验得出想要开好烟酒店:位置决定生死,经营决定利润!

  烟酒店主要是指个体户,面对的客群也是大众消费者,像那些动辄几百万的中高端烟酒店不在这篇文章讨论的范围内。

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  相同面积的烟酒店位置不好,就算你有多大的本事也没太大用,好的位置绝对是事半功倍,而且现在烟酒店一般都带有其他商品销售,只不过烟酒占大头,还有一部分就是日常的食品啊这些。

  一、扩大自己的进货渠道,同样的货物,哪里便宜我们进哪里,节约下的钱都是利润,比如现在有些很多渠道不仅仅依赖线下,在线上的天猫、京东之类也都会有特价,我们都必须多关注渠道变化,而不是开个店进货渠道永远是那一个,多几条渠道多几条保障。

  二、烟酒店的商品还是很多的,需要不断的订货、摆货,搞卫生,补货、退货等等,有的商品生产日期需要注意,过期的商品卖出去很有可能遇到职业打假人被坑,所以要定期检查日期记录档案。

  三、开店不要当甩手掌柜,一般面对大众的烟酒店雇人是很难做到盈利,毕竟烟酒店成本最高的就是房租、人力和库存,为了节约些成本一般开烟酒店的都是亲力亲为,或者是夫妻档,而且开烟酒店要忍受得了长时间的苦闷,想做好,要开门比别人早,关门比别人晚。一年365天可以说没时间出去应酬出去玩的。

  四、烟酒店的管理现在已经摆脱了传统的人工记账、盘点、统计库存的方法,因为人工统计不仅效率低,还容易出错,现在更多而是购买相关的系统,使用现代终端系统能够帮助商家自动记账,统计库存,盘点库存,像查账、库存明细等信息都能够记录,并且可以通过手机随时随地查看烟酒店的营业数据。


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