春暖花开，大地复苏，零售业却是相反，商业的淡季正式开始了。淡季期间销售的大趋势不温不火，一系列的工作往往需要未雨绸缪地去规划。

　　其中营销与商品是绝对的核心与重点，如果企业遇到开店及门店整改工作，就更加需要对以上的两项工作进行量化的思考与落实。

　　1、淡季最需要做分析总结

　　一家卖场在经历过春节以及各类大型促销、店庆活动之后，最需要做的就是分析总结。这样一份工作是必须要做，而且一定要做好的。做好零售业有效准确的分析，一定是极其必要的，有分析、有总结的工作在淡季更为关键。

　　2、促销要落到实处

　　零售的本质，就是商品售卖的场所，核心功能是为顾客提供商品，而且让顾客感觉到你的超市买这个商品有一种赚了便宜的感觉。

　　抓住这样的核心，就可以发现很多的促销噱头，往往是舍本逐末、买椟还珠之举。促销活动只有落实在商品上才是科学、有效的，才能起到事半功倍的效果。

　　3、做好季节性商品的黄金陈列

　　一般的陈列原则是吸引客流的商品陈列面要丰满，陈列位置要保证在磁石点上，商品陈列要有货卖堆山的感觉。

　　这样能确保顾客在超市行进中被20商品所吸引，让顾客感受到这家超市有很多自己需要的商品，无论什么时候在这家超市都可以有想购买的商品出现。

　　4、把团购提升到前所未有的一个重视程度

　　团购是超市风吹不走雷打不动的固定销售，而且只要是团购，对于价格的敏感度比较低，对质量却要求很高，这就要求我们一定要重视团购不能丢失，从而使团购在销售中的占比成倍增长，成为销售增长的新动力。

　　5、狠抓生鲜经营不放松

　　一个超市是否能吸引客流，靠的就是生鲜是否能拉来客流。注重生鲜商品流速的同时，有目的、有倾向的囤货，在销售高峰期保证了货源、质量和价格。

　　6、不断寻找新的消费热点

　　针对消费清淡，客单价大幅度回落的特点，不断寻找新的消费热点，通过正确的市场分析，找到了切入点，比如造节、店外活动、增加互动等，扭转不利局面。

　　7、淡季注意挖掘品类细节

　　一家好的超市在商品方面的细节，越是在淡季就越要进行深入性的研究。例如：卖场的综合贡献度、面积贡献比、单品贡献度等等一些既基础又务实的数据，值得从业者通过理性的数据分析研究，为开店和整改做出有效的分析评价。

　　8、淡季进行营销总动员

　　淡季的营销必须敢于放大招、出奇招，淡季的营销更要突出青年人的特色，今天很多管理者的营销创意都需要以时间为节点，运用个性化的营销思路，实现淡季营销的颠覆，用营销突破业绩时不我待！

　　9、加强员工的业务及服务技能培训

　　无法想象，一个什么都不懂的员工，是无法提高客单价和带来更多销售的，员工对自己负责的商品很专业，就能吸引更多顾客关注商品。而一个周到完善的服务，耐心的讲解，会促使顾客既信任我们，又会增加超市的粘合力，所以在淡季，对员工的培训很重要。

　　10、淡季要进行人员调整

　　每年都是要在三、四月份，进行人员的吐故纳新，其中包括重要部门人员的轮岗（通常重要岗位都是2年为一个周期，进行轮换），重要岗位的缺编补配。

　　11、淡季要明确岗位职责

　　中层以上人员的岗位职责，具体量化后制定，最好细化到每天、每周、每月。岗位职责清晰具体，这就要求做岗位的制定人，运用统筹规划的能力来有效处理。

　　12、淡季要做好绩效点梳理

　　一家企业绩效考核在每年初就要进行绩效考核要素的梳理。好的绩效考核基本上遵循着简单直接、清晰快捷的基本原则，听着简单做的快的吗？绩效考核一定要体现效率。