云南澄江帽天山,埋藏着距今5.3亿年,涵盖40多个门类、200余种的早期寒武纪珍稀动植物化石,是迄今为止地球上发现的种类最丰富、保存最完整的早寒武纪动物化石群,是地球生命寒武纪大爆发理论最有力的实物例证。所以,这里也是国家地质公园和世界自然遗产地之一。
这里,可以探寻生命的起源。
正如达尔文所说:“一粒种子可以改变世界。”
2019年,云南省烟草农业科学研究院在抚仙湖畔万亩核心烟区流转1000亩良田,建设烟草农业科研基地暨世界烟草品种园。旨在打造科研成果高效转化应用的基地,引领国际烟草农业科研方向的前沿高地,汇集世界一流科研团队的人才园和烟草基因育种谷。
品种是烟叶品质的核心,是烟草创新的源头。可以影响一个产业,一个城市,一代人。
如今,这里以“中式卷烟、云南烟叶、云系种芯”为主题,常年种植10余个国家和地区的1000余个烟草品种和种质资源,建成了世界烟草遗传资源最丰富、表型最多样的科研观测圃和烟草基因库。在这里,专家们“聚焦五个一、实现五个最”,即最适宜的一块良田、最优良的一个品种、最精准的一套技术、最舒展的一棵烟株、最纯正本香的一片烟叶。
这,与可以探寻生命起源的帽天山相生相伴,相得益彰。
云南是全球最大的烤烟产区,是中式卷烟的核心原料保障基地,是烟草行业高质量发展的“排头兵”“领头羊”。在烟草农业由传统向现代发展的关键时期,科技创新成为驱动现代烟草农业发展的首要力量。只有“育良种”,才能“兴良烟、惠烟农”,只有为种子注入科学的基因,才能换来万顷金叶香。
“十三五”以来,云南省烟草农业科学研究院选育出烟草新品种21个,储备了一批优良潜力品种。2020年全国十大主栽品种云系列占7个,形成了主栽品种占主导、新审定品种成主流、后备品种有优势的良好局面,云烟系列品种成为了中国烟叶科技自主创新的一面旗帜。
围绕“绿色防控、提质增效烘烤、植烟土壤保育”等重大专项,云南省烟草农业科学研究院持续推进绿色烟叶生产技术集成创新,构建了以“清除田间残膜,改善耕作措施,优化肥料配置”为核心的植烟土壤保育技术体系,以PCR等技术为主要手段的烟草病害快速、准确、标准化检测体系,以“三降一减一提高”为靶标的烟叶智能烘烤技术体系,绿色烟叶生产技术在国内领先。
在烟叶安全性检测技术研究方面,构建6大类280多个指标的检测体系,实现对123种农药残留、6种重金属和4种烟草特有亚硝胺的分析检测,农残含量检测准确率达86.11%,超过了全球30个参比实验室平均水平,农残检测水平达到国际先进水准。
让雪茄 保持中式高贵
自从哥伦布在美洲大陆发现了烟草,并将它带入全世界的眼前,直到今天,雪茄已经有500多年的历史了。500年的沉淀造就了雪茄“沉着、稳重、不急不躁,进退有度”的丰富内涵。如今,雪茄文化是烟草文化最重要的分支之一。
“雪茄”的中文一词是中国诗人徐志摩应印度大诗人泰戈尔的要求于1924年秋天的一次晚宴后所起的。
中式雪茄,就是从口感到包装,都要具有中国人熟悉的味道,有国人的情感和韵味。长期以来,雪茄原料进口依赖度非常高,国产烟叶原料不能适应中式雪茄发展需要。生产最能突出“中国味道”的优质烟叶,有效替代进口原料,解决“卡脖子”问题,是烟草农业科研攻关的紧迫任务。
围绕“开发高端特色雪茄原料、实现中式雪茄原料国产化”的战略目标,云南省烟草农业科学研究院配套引进最先进的雪茄烟叶国际生产技术,着力解决制约雪茄烟叶发展的“品种、晾制、发酵、醇化”等重大科技瓶颈问题,初步构建了优质雪茄原料全产业链闭环技术体系,开发出的雪茄烟叶达到了国际优质烟叶水平。2019年,在全省6个州市16个试点开展了249亩试种试验,2020年扩大到600亩。经两年试种及内在质量科学验证,云南生产优质雪茄烟叶生态条件好、生产技术优、发展潜力大。2021年规划种植3000亩以上,力争早日实现云产雪茄烟叶原料规模开发、完全替代或部分替代进口雪茄烟叶。
揭“面纱” 稳“硃砂”遗传
硃砂烟叶是优良烟叶品种在生长过程中发生自然变异,经正常调制后结构疏松,叶片正面颜色丹红或硃红,状似“猫脚印”,俗称“硃砂”烟叶。国外称“樱桃红”,颜色与车厘子相似,是开发中式卷烟高端品牌的最佳优质烟叶原料。
早在20世纪50年代,国外已开始研究硃砂烟叶,主要成因是受控基因CYP82E4发生变异,不可稳定遗传。
云南省烟草专卖局(公司)党组书记、局长、总经理李光林在调研时指出:“硃砂烟是云南烟叶优质品质的典范,具有独特的风味。要系统研究硃砂烟形成规律,实现规模化定制化稳定化生产,将硃砂烟打造成提香和提味的‘味精’、‘稀土’型烟叶原料,打造成云南烟叶高质量发展的新亮点。”。
在此定位下,省烟草农业科学研究院自2018年起,以高品质烟叶、高端卷烟品规烟叶原料需求和高香气烟叶风格为开发方向,从硃砂烟生态环境定位、品系提纯复壮、定位质量风格特征、摸清成因解析、收购标准制定、复烤加工配方使用等方面,通过多团队、多学科、多界面深入开展硃砂烟系统化研究、订单化生产、规模化开发、品牌化应用,打造一个“从种子到卷烟品规”全链条创新引领的产业发展新方向。系统构建了硃砂烟“基因表达→次生代谢→表观红色→糯米香气”科学证据链,获得了2个遗传稳定的硃砂烟品系,初步构建了硃砂烟全链条生产配套技术体系和收购标准,初步打通了硃砂烟创新链、应用链、价值链。2020年成功在曲靖、玉溪7个示范点连片规划、连片种植、连片开发硃砂烟1.78万亩,定向收购硃砂烟叶5033担。
挖基因 强育种体系
依靠科技创新,大幅提高土地产出率、劳动生产率和资源利用率,转变发展方式,提高发展质量,是烟草农业现代化的必然要求。
省烟草农业科学研究院组建了行业首家“中美烟草分子育种联合实验室”,连续10年召开国际学术交流年会,先后引进10多份特异育种材料,合作选育出6个优质抗病新品系;与美国、德国等国家建立合作机制,聘请美国科学院院士鲍德温教授等16名国际专家为高级学术顾问或客座研究员;每年派遣科研骨干赴国外开展合作研究、参加国际学术会议。
抗黑胫病红花大金元、抗PVY(马铃薯Y病毒)云烟87、低镉云烟87三个改良新品种通过了全国烟草品种审定,实现了基因组改良品种的落地应用;
利用短N基因导入片段培育抗TMV品种成果显著,申报并获得了美国专利授权,这是省烟草农业科学研究院、乃至我国烟草农业领域的第一个国际专利,为烟草抗TMV育种研究拓展了新的方向;
降低有害成分品种改良进展良好,获得高碱中糖助降焦、低NNN等烤烟新品系;
开展了主要类型烟草全基因组序列图绘制、Cas9-PF基因编辑高效筛选系统建立、全基因组模块化育种等关键技术研究。
至此,省烟草农业科学研究院构建了以基因技术为核心的现代烟草育种体系,实现“四个率先、一个基本打通”:即在行业内率先克隆功能基因、率先利用基因创制育种材料、率先开展品种改良、率先实现基因敲除,基本打通从基因到品种的育种创新链条,在烟草基因研究方面处于行业领先。
未来心 国际烟种“芯”
千帆竞发强者先,百舸争流勇者胜。
“必须抢占制高点、积蓄新动能。”这是时代给予追梦人的启迪。
坚持以科技创新与技术赋能推动烟叶生产迭代升级,率先在智慧烟草农业建设和烟叶转型升级高质量发展上求破题,这是每一个烟草人永恒的目标追求。
从烟草农业来看,烟叶生产的关键是良种、良法、良田、良机、良态的“五良配套”,核心是实施全产业链创新,要着力解决烟叶品质特色、抗病抗虫、抗逆低害、营养高效利用等问题,培育“本香更浓、劲头更足、危害更少、抗性更强、生产更易”的烟草品种,占据战略制高点,必须突破制约瓶颈,创新技术模式,集成综合方案,开展一场以“更高效、更优质、更节本、更绿色、更生态”为导向的革命性创新,全面构建优质高效、绿色生态、节能环保、减工降本、提质增效的现代烟草农业生产模式。
现代烟草农业生产的核心是品种,关键在于绿色生产技术集成创新。以基因组学、生物技术育种为代表的前沿高端育种技术正在取代传统育种,谁掌握了这项技术,谁就占据了制高点,拥有了核心竞争力。
作为全球规模最大、影响力最大、需求最大烟区的科技创新主力军;作为原始创新、技术转化、成果孵化的主渠道;作为核心技术攻关、创新人才培养的主阵地,省烟草农业科学研究院肩负着以创新驱动烟叶发展,用创新支撑引领行业高质量发展的责任和使命。
他们可以充分发挥云南资源禀赋,全面打造世界一流烟草农业研发中心、国际烟草种“芯”基地,在烟草农业基础科学和前沿技术领域占一席之地,在烟叶原料核心关键技术领域自主可控,为烟叶生产提供坚实支撑和保障,进一步充分发挥云南烟草商业在行业创新领头羊、科技主力军的作用,成为与郑州烟草研究院、上海新型烟草制品研究院相并行的行业三大创新中心之一,支撑引领行业高质量发展,用科技创新筑牢“行业第一车间”和“中式卷烟基地”。
党的十九届五中全会提出,坚持创新在现代化建设全局中的核心地位,把科技自立自强作为国家发展的战略支撑,并把科技创新摆在各项规划任务的首位进行专章部署。
面对新发展新要求,云南省烟草农业科学研究院致力于打造烟草种质资源保护利用中心、基因技术为核心的现代烟草育种中心、绿色高质高效烟叶生产集成创新中心、雪茄烟叶全产业链研究中心、特质烟叶研发中心等“五个中心”。在新品种选育、基因育种技术、土壤保育、绿色防控、智能提质烘烤、烟叶质量安全、雪茄烟叶、硃砂特质烟叶、新型烟草制品原料、数字烟草农业等领域有更大的创新。重点在烟草关键基因挖掘、分子聚合模块育种技术、烟叶生产全链条信息智能化、数字化获取等领域超前部署,在雪茄烟叶、新型烟草原料、烟叶增香减害等领域持续发力,集中突破一批核心关键技术,建成世界一流烟草农业科研中心和世界最有影响力的烟草育种中心,加快产出一批引领烟叶原料高质量发展的重大成果,彰显烟草农业科技“主力军”的创新水平与产业贡献。此外,烟叶茄尼醇、烟碱提取与利用,依托烟草育种工厂建设烟草生物反应器产业化基地等也被纳入了他们的视野。
一叶报秋,一椽得所。“十三五”期间,云南省烟草农业科学研究院在立足科技自立自强,引领烟草产业发展上走出了一条越来越宽广的道路。未来已来,即将迈进“十四五”的烟草大省云南,必将在烟草农业科技创新上再展新姿、再结硕果。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果