“赵老板,设备和软件用得怎么样?”近日,四川省眉山市洪雅县烟草专卖局(分公司)李通在走访柳江古镇好客客栈超市时问。
“好用,很好用!通过商品全扫码和配套软件,我能看到每天卖了什么、什么卖得好,进货更有谱了;通过巡店监控系统提示,我能让店面随时保持整洁状态。没想到,建设数字门店能带来这么多好处。”店主赵杰喜笑颜开地回答。
好客客栈超市是柳江古镇经营面积最大的超市,占地面积约260平方米,2016年开始营业,至今已经经营7个年头。靠着柳江古镇的名气、人气,好客客栈超市舒适地度过了三年的“蜜月期”,但自2020年起,由于疫情,古镇游客骤减,超市“门可罗雀”,赵杰看着店里的惨淡生意惆怅无奈。
今年上半年,为了不断提高零售客户的经营能力和赢利水平,洪雅烟草大力推进数字终端建设,确保实现商品信息可视化、店铺管理实时化、客流监控数据化。5月的一天,当李通上门宣传数字门店建设时,赵杰连连摆手,说:“要啥数字门店,现在不求挣钱,能保本就不错了。”
“赵老板,我知道你担忧什么,现在经济形势不好,生意难做。但越是困难,我们越要想办法解决,数字门店说不定就是你当前困境的突破口,你先听我说一说。”
万事开头难。在推进数字门店建设过程中,最大的阻碍是客户的理念问题。如何转变客户的经营理念,成了洪雅烟草要面对的首要课题。在学习东坡烟草城网示范店经验后,洪雅烟草结合本地实际,探索农网数字门店示范店建设方向。
洪雅烟草营销条线用两周时间,仔细研究四川省局(公司)农网示范终端建设指导意见、眉山市局(公司)农网示范终端实施方案,把提升农网终端软实力、农村市场新活力作为重点,在标准化建设上逐一抓要素,在个性化建设上主动挑大梁,营销人员前往本地旅游商品龙头企业“幺麻子”,争取厂家直采优势,商定通过“平台化运作、规模化采购”方式,合作共建文旅融合新业态。
准备充分能打硬仗,心里有数遇事不慌。当李通详细跟赵杰说了数字门店建设的经营理念,以及烟草公司为此做的一系列工作后,赵杰心动了,说可以试试。
不久后,赵杰收到洪雅烟草为超市送来的量身定制的专属建设方案,当看到“用LED屏滚动展示景区风貌和地方文化”“设置特色旅游产品专柜带动商品销售”“客流监控系统”“智能巡店监控系统”“增加客户黏性”等具有吸引力的内容,他决定加入数字门店建设。
按照建设方案,很多设计很快落地。一月后,超市改装完成,面貌焕然一新。门外,“烟雨柳江”的宣传短片在65英寸交互屏上滚动播放;门内,摆放在店面“C位”的两个特色产品专柜,“幺麻子”藤椒系列产品与本土品牌白酒陈列有序;收银台旁,员工使用全新的码牌收银机、扫码枪熟练地为顾客结账……
今年8月底,好客客栈超市进店人流量和店铺收入实现双增长。营业收入较上月增长30%,同比增长18%。曾经一个月才能卖出六七袋的幺麻子钵钵鸡调料,现在半个月就能卖出近50袋。
好客客栈超市只是洪雅烟草数字门店建设的一个缩影。据介绍,目前,洪雅县内数字门店客户已发展至132户,店面赢利水平较之以前有了较大提升。
好客客栈超市洪雅特产专柜。李通摄
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果