烟草在线专稿 春节过后,零售客户的生意也逐渐进入到了平淡期。部分客户向客户经理反映,这个节后的生意不好做,节后销售频遇“囧境”。作为零售户的客户经理,帮助零售客户解决在经营中遇到的困难是义不容辞的义务,在市场拜访的时候,笔者把客户关于“节后销售遭遇的问题”一一收集整理。问题收集了,如何解决呢?本着“在市场上发生的问题在市场上解决,在零售户处发现的问题,零售户解答更有权威性”这一原则,笔者走访了江苏睢宁县城乡的几位零售户,下面让我们看看遭遇节后销售“囧境”,他们都是如何化解的。
囧境一:节后生意一落千丈,门可罗雀心发慌
零售客户刘韩英:遭遇淡季心莫慌,调整心态很重要
春节期间,人流、客流多,人民的消费欲望高涨,烟酒、副食等商品的消费档次也随着节日效应而提升。春节过后,随着消费群体的外流,人们相互之间走动减少,咱们零售户的生意肯定不复节日期间那般火爆,会有一个下降,这是一个不争的事实,关键是我们如何处理它。我的解决之道就是:调整心态,休整再战。
“每临大事有静气,不信今时无古贤”,清朝大家翁同和曾经写过这样一幅对联。它的意思是每当碰到大事情的时候一定要有平和的心境,如果做到了就可堪比古时贤德之人了,我拿它作为我的QQ签名。咱们零售户虽然不去和古时贤德之人相比,但是遇事要有静气仍然是一名成功的零售户店主必备的素质。我身边就有这样一个反例,对门老张也是开烟酒副食店,春节过后,销售下降,他是一个着急啊,上火啊,满嘴燎泡,最后因为压力过大,大病一场,不仅要关门歇业,医药费也花费了不少。更有甚至,因为节后生意下降,有的店主“剑走偏锋”,不惜“铤而走险”做一些违法违规的事情,收售礼品烟,乱渠道进货,最终被专卖管理部门查到,“名利”双损。
所以面对节后生意的清淡,咱们一定要有一个好心态对待它。遇到困难要阳光、喜悦,遇到坎坷要淡泊、宁静。俗话说得好“罗马不是一天建成的”,同理,“钱也不是一天能赚完的”。遭遇到节后销售低谷,我们可以转变心态,把它当做是上天给咱们的一个休息的时间,利用这一段时间,我们可以休息休息,和家人放松放松,养足精神,准备再战“商场”。
零售客户王雪章:节后经营我支招,淡中寻旺显奇效
春节过后是淡季,是所有零售户的共识,遇到淡季怎么办?刚才刘老板的支招我是十分赞同的。劳逸结合,经过一个春节的辛苦劳作,休息一下也是应该的。但是休息过后,我们要做的,如何让淡季不淡,如何在淡季中寻找“旺点”才是最重要的,“淡中寻旺”,我的做法是做好分析,扩充消费群体。
首先是做好分析。咱们每个零售户在销售上都有一个基本盘,这个基本盘分为两个,一个就是固定的消费群体,另外一个就是固定的商品销售品类。这些“基本盘”是我们开店经营的基础,我们商店在我们感觉到生意减少时,我们就要分析,我们商店的“基本盘”有没有发生变化。当我们的固定消费群体发生流失时,我们的生意会变差,当我们的备货没有准确性,销售趋缓,我们的生意也会变差。所以,当生意清淡的时候,我们就要做好分析,并准对性的做出整改,如果是因为服务上的缺失导致客户群体流失,我们就要改进服务,增强商店黏性,聚拢消费者,如果是因为节后备货没有准对性,我们就要分析节后消费者的真实需求,采取准对性的备货措施。
刚才我们分析了“基本盘”,如果我们的“基本盘”持续扩张,那么节后的经营淡季就会离我们远去,所以说,为了节后生意不淡,我们要想尽方法扩充我们的消费群体。
扩充消费群体,要有一颗“敏感”的心,对周围市场的变化有敏感性。今年送货的时候,我看到距离我不远的农田上正在搞基础建设,我打听了一下,原来是镇上准备搞一个反季节蔬菜大棚基地,要建设几千个日光大棚,架设大棚就要有工人啊,我再一攀谈,建设大棚技术工人大多来自山东寿光,职业的敏感性让我感觉到这里面有商机,送完货,我立马赶回家,拿了几包“泰山”烟,到工地上和工人聊了起来,通过一番沟通,有不少的工人都变成了我商店的固定消费者,不仅食品、饮料多卖了不少,鲁产烟每天都能买个五六条。
客户经理丁主义支招:节后遭遇淡季,调整心态固然重要,但是咱们零售户开店做生意,图的就是利润,所以在春节过后,咱们零售户在稍作调整后,还是要主动出击,“淡季中寻找旺点”,寻找新的利润增长点,在今年,咱们睢宁烟草分公司在节后针对婚姻市场搞了“事件营销”,借助“事件营销”的东风,不少的零售户接了喜宴订单,不仅卷烟,酒水、饮料、糖果也跟着多卖了不少,销售业绩也随之上涨。
囧境二:滞销商品消化困难,占用资金压力大
零售客户邱述江:“滞销商品”切勿“降价推销”,区别对待是王道
春节期间是销售旺季,咱们零售户在备货范围、备货量上相比平日都扩大了不少,如果我们能前期的市场调研没有做好,市场动态没有把握住的话,一些备货的销售可能就不会尽如人意,就会导致一些所谓的“滞销”商品的出现。面对这些滞销商品,我的观念是要区别对待,千万别忙着“降价推销”。因为有的商品是我们长线销售的商品,如果忙着“推销”,甚至是“降价销售”,以图尽早回笼资金,往往会影响到商店长远经营。
今年春节前,因为某个地产烟的品牌不能满足销售,我就订购了同档次的重点品牌黄山(小红方印),结果一个春节下来没有卖几条,媳妇着急了,让我尽快“降价推销”,尽早回笼资金。客户经理告诉我,第一,这个品牌是公司重点培育的长线品牌,春节过后,针对这个品牌烟草公司将联络厂家推出一系列的市场营销活动,对于经营户将提供较多的营销支持。第二、同档次的地产品牌可能会被整合,市场空间将会被腾出,而目前看似“滞销”的这个品牌将会填补这个市场空缺,听了客户经理的劝说,我没有“降价促销”,目前,随着黄山(小红方印)多项营销支持政策的出台,这个品牌的卷烟销售已经慢慢走上正轨,相反,如果我采取降价促销,虽然能解一时之需,但对于这个重点品牌的培育,对于商店的长远发展都是不利的。
零售客户薛培美:“滞销商品”巧搭配,取长补短很完美
节日过后,如何处理滞销商品是我们每个零售户都面对的问题,我觉得,降价促销是下策,邱老板采取的“长线”销售法并不是适合所有的商品,我面对滞销商品采取的方法是:根据商品属性,取长补短,采用搭配销售法。
说到“搭配销售”,可能有的消费者朋友会不以为然,我的滞销商品搭配销售法和平日的搭配销售还是有些许的不同。
1、对于一些低价值的滞销商品,可以当作小礼品“搭配”赠出,一来联络感情,二来可以促进销售。
元宵节是花灯和元宵的销售旺季,但是我对市场判断出现了错误,如今的小朋友都喜欢卡通系列的电花灯,我备货的一批纸花灯却无人问津,销售缓慢。眼看元宵节就要到了,这批花灯难道要烂在手里了么?我灵机一动,将花灯和元宵“完美搭配”,购买一定数量的元宵,赠送纸花灯和蜡烛,不少的老年顾客朋友有着怀旧的心理,买过元宵后顺带拿个花灯回家给孙子玩。一来二去,晚上挑纸花灯的小朋友就不少了,而小朋友的消费有着从众心理,看着别人挑纸花灯,自己也央求家长购买,结果,我的纸花灯经过一番“搭配销售”,从滞销商品变成畅销商品,元宵节当天,搭配着元宵,被抢购一空。
2、对于一些价值高的滞销商品,我们要“巧做红娘”,和谐搭配,促进动销。
春节前,我订购了一批礼盒,但是因为今年节日期间降雨降雪,走亲访友的减少了,礼盒也就随之滞销,面对着仓库的“备货”,我一筹莫展。就在此时,某个白酒的代理商找到我,今年他代理的某个品牌的白酒销售也不尽如人意,上级供货商要其搞一些营销活动促进销售。他来到市场上,征求咱们零售商的意见。我灵机一动,白酒滞销,要搞促销,我家的礼盒滞销,而礼盒里装的是蜂蜜,蜂蜜解酒,正好给白酒当“陪嫁”。这个白酒的代理商也被我的提议打动了,经过一番“讨价还价”,礼盒和白酒这对“难兄难弟”被完美的组合起来,推向了市场,竟然收到了意想不到的效果,市场反响很好,白酒销售比以前增加了,我的礼盒也动销了。
客户经理吴恒才支招:面对滞销商品,咱们零售户各显其能,都道出了自己的宝贵经验。我觉得,与其年年在此商讨如何消化“滞销商品”,我们为何不能将问题想在前头,去考虑一下如何才能不产生“滞销商品”呢。所以,咱们零售户一定要做好前期的市场调查,对于消费市场的预判要有一定的前瞻性,在节日备货的时候要多了解市场变化情况,消费群体变化情况,消费结构变化情况,参考同期销售,参考同行销售,有的放矢,才能最大程度的减少“滞销商品”产生。
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