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零售户谈提高销售利润之妙招

2013年11月25日 来源:烟草在线专稿 作者:王洪莲
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  烟草在线专稿  主持人:山东省龙口市零售户王洪莲

  嘉宾:湖北省丹江口市零售户张军

  江苏省泰州市零售户邓金才

  哈尔滨市道外区永源镇零售户佟才录

  河南省南阳市唐河县零售户孙海存

  陕西省铜川市零售户袁社社

  山东省昌邑市零售户孔祥秋

  主持人:众所周知,对于店家来说销售利润可以说是永远追求的一个目标,但是怎么样才可以让销售利益最大化呢?怎样去提高?下面请各位老板畅所欲言,谈谈自己的高招!

  张军:同行抱团来进货,降低成本高利润

  我是从进货渠道上做文章。因为进货渠道不一样,所进商品的价格也不一样,现在许多商品在每一地区除代理商外,下面还有二批商和三批商,不论哪级供货商,都是以盈利为目的。作为零售店主,必须掌握批发市场行情,熟悉每一商品的源头,一般直接从代理商那里进货,比起二批、三批商进货的利润空间就大得多。另外许多厂家为了做促销,经常会推出一系列商品的优惠政策,常常以订货数量、现金支付方式和商品的库房存放方案等等来衡量商品的价格,一般订货的数量与商品的成本成反比,也就是说订货的数量越多,商品的成本越低。针对这种情况,我的办法是与其他同行零售商户“抱团”来加大订货量,加盟的商户越多,商品成本越低,这样既降低了商品成本,又不影响资金周转,一举两得!

  邓金才:推荐高利润新商品,取代低利润老商品 

  张老板的办法实在不错。我觉得还应该学会推荐新商品的销售技巧,大家都知道,一些被顾客认可的旧商品,家家户户都销售,价格一般都很透明,为了吸引顾客,有的店主甚至低价销售,利润自然就很低。而刚上市的新商品,消费者对价格也不是很了解,又没有竞争对手,这时候如果学会一种推荐技巧,咱抓住时机,推荐新商品,做到“物以稀为贵”,利润自然就提上去了,对不对?

  袁社社:增加服务项目,提高商品走量 

  我们做经营的最怕顾客砍价,因为杀价是造成我们销售利润严重流失的最大杀手,有时我们看着做了一笔大生意,回头一算,一个“萝卜”让顾客两头切了,利润所剩无几,你说,这样的买卖还怎么做啊?

  现在我学会了委婉的拒绝顾客的砍价,并增加一些服务项目,除了送货上门以外,还提供电动车充电的电源给那些周围厂区的工人以备急需;还有零钱残币兑换处;最近我又在门口按了路灯和音响,吸引很多喜欢广场舞的人过来跳舞,到了晚上,店门口很热闹。人气上来了,商品走量就快了,利润能不提升吗?

  佟才录:洞察市场风向,把握时节销售 

  大家都知道,如今每个节日几乎都有一种特定的时令商品,比方说,端午节卖粽子,中秋节卖月饼,元宵节卖汤圆,这些大家都会提前做准备,但每个地方有各自不同的风俗习惯,像我们这里每年的四月初八是新女婿上门看岳父母的日子,新女婿都要买一箱好酒给岳父,买两条鱼送给岳母,我知道这个风俗以后,每到四月八号前夕,都会准备这些货源,结果抢占了好时机,狠赚了一把。 

  孔祥秋:瞅准市场先机,网购低折商品 

  佟老板说的有道理,我们这是也有一些风俗,我都比较关注,像三月三新媳妇送给婆婆镜子,表示敬重。因此,每到这时候,我都会准备一些镜子来销售,也赚了一个“时节利润”呢。

  还是说说我的吧。前几天我在网上看到一件衣服,原价要780元,实在是看好了,就想说服我家“财政部长”(我媳妇)给我掏钱买,结果“部长”说,双十一那天,“天猫”商城所有商品都半价销售,一定要我等到那天再买。到了双十一那天,哇塞!不仅我那件衣服只要半价,有很多我店里销售的商品也都是半价呢,比我进价还便宜很多,人家并承诺货到付款,有质量问题还包退包换。“机不可失时不再来”,当天我就定了很多学生用品,很快就接到快递,算算这些商品的价格要比进价低很多,就中间的差价我就赚了很多呢。所以,我劝大家,一定要瞅准时机,遇到网上有“低价质优”的商品,一定不要错过哦,反正现在基本都是免费包邮,没有其他费用,又能提高销售利润,何乐而不为呢? 

  孙海存:降低损耗,提高利润

  是呀,如今网上购物很流行,既方便又实惠,这个建议不错。但还是应该在降低超市商品损耗上下功夫。超市里的很多商品都是有保质期的,商品一过保值期就得扔掉,临界保质期就得打折处理或做赠品。还有一些易损坏、易碎、易腐烂变质的商品,商品损坏、破碎、腐烂变质都会降低此批商品的总体销售利润,影响超市收益,还有被偷被掉包等现象也会影响销售利润。如果我们能在控制商品损耗上下一番功夫,严格管理,降低损耗,商品损耗降低了、少了,不就等于间接地提高了商品的销售利润了吗?

  主持人:大家说的太好了,曾经有多少店主都在为提升销售利润这个问题而苦恼,原来在座的每位老板都有一种提升的好方法。如果把这些好的建议汇聚在一起,让同行学习借鉴,我想,“开好店,赚好钱”不再是难题了。今天的讨论话题到此结束,感谢各位老板,后会有期!谢谢!

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