烟草在线专稿　　现代社会零售作为一种职业方兴未艾，发展态势如火如荼，因而竞争力也在不断加大。我想，零售户要想在这激烈竞争的浪潮中逆势而上，立于不败之地；要想持久地做好生意，除了坚持讲究诚信，热情待客外，还必须创新的思维方式，创新零售模式，倾心搞好服务，以优质高效的服务赢得顾客的支持和厚爱，方可助推生意向着良序方向发展。作为零售户，要善于依据季节特点，结合消费市场具体变化情况，科学合理地做出零售部署，使零售服务优质化、细致化、实用化，这才是保证生意持续发展的硬道理。实际上要讲究的就是“创新零售模式，倾心服务顾客”，是零售发展的基石，也是生意兴隆的有力保障。那么作为零售户，如何创新零售模式呢？本文就此谈点个人设想，希望能引起读者的兴趣与思考。

　　挖潜力

　　所谓挖潜力，就是要求零售户一方面要充分思考消费市场的潜力；另一方面要充分思考自己运用零售智慧，应对零售风险的潜力。这实际就是要求零售户要积极思考，多方观察思考自己零售超市面对的消费市场情况怎样，是否正常？还有没有潜力可挖？如果有的话，那么一定要积极地行动起来，想千方设百计地甚至要超出自己常规的零售思路和模式，去大力培育潜力市场，为壮大自己的零售生意而努力搏击。实际上在零售人身边，在零售人周围，还有许许多多的潜在的市场往往被忽视，被淹没。从目前的零售实际情况来看，我身边95%的零售户每天都习惯按时开店门，然后基本上就是整天坐在超市内，坐等顾客上门开展生意。殊不知这种的守株待兔式的传统零售模式，与当今社会发展有所冲突。“坐等零售”只能做那些主动上门顾客的生意，而与那许许多多没有上门的顾客失之交臂，错失商机。实际上，作为零售户除了要关注上门的生意外，平时还要抽时间主动出击，多方挖掘寻找生意，即所谓的“挖潜力”。

　　零售户胡海波说：“我的超市周边两百米内有3家超市。以前我也习惯于坐等生意，专门做那些上门客人的生意。经过一段时间的试行，我发现零售不容乐观，如此下去全年零售收入到不到理想。一想到这里，心里十分焦虑不安。于是自己就积极地走出去寻访商机，主动和一些企事业单位联系，获得了一些企事业单位领导的支持，现在他们全年的招待烟酒全部由我供货，仅这一项每年估计就能为自己多创收1.2万元。去年我还特地请先黄梅戏剧团在店前搭台唱戏两天，也算是为自己超市做一次广告，花钱不多，但效果不错。现在周边方圆几百米之外的老百姓都知道我的超市了，其中有许多人成为我超市的常客。我十分重视卷烟销售工作，去年将临街一面墙壁全部换成玻璃墙，并装了卷闸门，白天我将卷闸门打开，在街上通过玻璃墙，就能清晰地看到我店里的卷烟，此举极大地吸引了顾客，为卷烟销售赢得商机。我觉得这样宣传自己也是一种挖潜力的表现形式。”

　　讲实效

　　所谓讲实效，就是指我们在做零售业时要充分讲究实效。我们知道零售环节多，细小繁琐。从店面装修，灯光设计、硬件添置到商品进购摆放、与顾客交流、收钱发货、送客等等，都要注意不搞花架子，要追求实效。比如说店内装修要明亮简洁大方，忌花里胡哨；商品摆放整齐有序，忌凌乱不堪；收钱发货要细心认真，忌粗心大意等等。另外在卷烟销售上，忌不顾市场实际需要，盲目进购，脱离消费者实际需求的做法实际上往往是费力不讨好，不仅没有效果，或许还会弄巧成拙，生出许多麻烦来。

　　零售户何韵琴说：“我现在做生意很注重细节，因为每个细节都关系到生意，不容忽视，不能一味追求速度，而更多的应该讲究实效，俗话说‘欲速则不达’就是这个道理。开店之初，由于自己缺少经验，在这方面吃过不少亏。记得有一次，一位顾客急拿着一百钱匆匆跑到店里要买一包普皖。嘴里不断催促我：‘老板，快点外面有人等我啊’。我急忙接过钱，递烟找钱。等他走后再细看那一百元，居然是假币！还有一次，一位顾客要买红牛饮料。我站在柜台前指手画脚，说了半天，那位顾客就是找不到。于是我不得不出来帮他寻找，我左找右找也没有找到，估计是卖完了。哎，由于自己工作疏忽，耽误顾客许多时间，事情还没有办成。最后不得不向那位顾客道歉。从那之后，我就定期检查梳理商品销售情况，及时补充所缺部分商品。”

　　要行动

　　要行动，就是做生意也要多动动。实际上，成天站在柜台里，不仅不利于身心健康，也有碍自己的思维发展。常出去走一走，将生意做出门外，不仅有利于身体，也是一种新颖的零售模式，或者说通过流动生意形式，能吸引顾客。眼下，正值新茶采摘季节，许多茶农为多摘查，中午饭都舍不得回家吃。我看这对于当地零售户来说，如果开展“送货服务”，也就是主动地将生意做到茶地茶山上去，那么也是一种很好的经营方式。

　　零售户胡根节说：“我的超市周边是一望无际的茶山，眼下正值春茶采摘期，每天满山都是采茶的大哥大姐，说说笑笑，好不热闹。于是中午时分，我就就是带一些方便面、水果矿泉水、饮料，香烟到茶山上去，如此将流动零售店，开到茶山上，此举深受广大茶农的欢迎，也为自己赢得商机。这种动态零售既方便了茶农，又快乐了自己，真的不错啊！虽然自己有点劳累，但数着大把的钞票，心里还是不自觉地飘出一种愉悦与幸福！”

　　勤反思

　　勤反思也是现代零售的一种全新模式。那就是作为零售户要经常性地就自己的零售工作做一个细致深刻的反思，既思优点，更思不足。也就是说总结自己零售中的优点，在今后的零售工作中继续发扬和保持；反思缺点和不足，在今后零售工作要及时予以纠正。只有这样不断知得失，不断巩固“得”，不断改进“失”，就会不断优化自己，完善自己，这样反思也助推自己的零售的一种重要方式。

　　零售户韩长庚说：“自2004年以来，这么多年我一直养成了这种勤反思习惯。我基本上保持一月做一次反思总结，及时发现这一个月中在哪些方面做得好，在哪方面还有不足甚至有失误，今后一定要努力改正。那卷烟销售为例吧，我坚持把每天卷烟销售情况做一个详细的记录，一个月之后我拿出记录本，总结反思这个月中哪种烟卖得好，卖得好的原因何在，是不是有客观原因，或者自己推荐有功？而相反哪种卷烟卖得较差，原因何在？等等。长期以来，我基本上就掌握了在正常情况下，全年卷烟销售的特点，这位自己做好卷烟销售工作功不可没。这种勤反思的好习惯我将继续坚持下去，并注意不断完善补充，优化，使之更要启发性和借鉴参考价值，以便为顾客提供更好的服务。”

　　结语

　　作为零售户要千方百计地适应现代社会变化，给零售业带来的冲击力。为了使自己的零售业更好地服务消费者，适应消费市场，我想零售户“创新零售模式，倾心服务顾客”，这是搞好零售工作重中之重的工作，不仅重要而且必要，希望广大零售户要高度重视，积极应用到实际零售中来，以促使自己的零售业不断向前发展，向更高境界迈进！最后衷心希望各零售朋友，能够结合自己实际，积极地谋划好自己的零售，在新的一年里取得更佳业绩！