烟草在线专稿
社区店,作为消费者家门口的一种零售业态,上有大超市、大卖场的围追堵截,下有零售小店的争抢资源,可以说是在夹缝中求生存。但社区店因为和社区居民是零距离接触,只要打好情感牌,让你成为他们中间的一员,很容易在竞争激烈的终端市场站稳脚跟,赢得一席之地。那么,社区店如何能让自己成为终端市场一道亮丽的风景呢?社区店主们如是说---
零售客户:胡军
观点:做别人做不到的
我的零售店处于市区高档的小区“浦东花园”前,小区里的业主不是企业老总就是高级白领,消费能力较强。同时,小区的前面,是一条繁华的市区主干道,人流量也较大。由于小区里的业主平时都比较忙,作为小区一员,为了方便联系,我就建了个“小区业主超级群”,群里的成员有六百多个。平时,哪家的下水道不通了,墙皮脱落了,门前的护栏又被谁碰坏了等等大事小事,在群里呦喝一声,我都能很及时地找物业帮助解决。如果他们忙得分不开身儿,家里没人,也很放心地把钥匙放在我这里,由我全程跟踪,工程结束后,我还会充当“验收员”的角色,抱着对业主、对施工人员负责的态度,也让我在小区内树立了良好的口碑。
做别人做不到的,为顾客提供热心的亲情服务,不仅需要头脑,更需要机遇,还要有热心人的帮忙。对于咱们社区店,要利用好和业主熟悉这个优势,为顾客提供力所能及的增值服务。现在,我这儿不仅搞百货经营,而且还提供保洁、洗衣、建筑、装修等家政服务。其实,做这些我都是外行,但我有自己的渠道,由于经常帮业主做这些事情,许多时候,施工方都会留下联系方式,如果谁家需要保洁,我一个电话过去,立马就有专业人员过来。业主和服务方的款项都和我进行结算。这样,业主省心,出了问题业主可以找我,再由我和施工方协调,由于施工方想长期和我合作,如果遇到质量问题,他们都能在最短时间内很妥善地处理好。
所以说,社区店作为居民家门口的零售业态,只有我们时刻为顾客着想,围绕“便”字做文章,并且做到与时俱进,吸收新知识、掌握新技能、运用新办法,把服务向纵深拓展,向多元化迈进,才能更好地把顾客团结在自己的周围。
零售客户:卜建祥
观点:让顾客找到家的感觉
社区店要让顾客找到家的感觉,走亲情和便民的路子,才能留住客源。我这儿的小区里基本上是以年轻人为主,工作起来一股劲,吃饭都是凑合着。因此,我这儿的泡面也是销售量最大的商品,有时,他们忙的连烧开水的时间都没有,拿一桶泡面,要点儿开水,就在我店前的桌子上凑合一顿。我一看,这可不行,这些小青年长期这样,会把胃口吃坏。所以,每次他们来,我都说,你等一会儿,我家常年不断开水,我帮你把泡面在锅上烧开,身体可是“革命的本钱”。这样边吃边聊,还能加深情感,因此,许多年轻人一到我这儿都会尊重地叫“老爹,请你帮我把泡面烧一下!”我都很痛快地帮他们。
我和老伴爱吃饺子,平时没事都会包很多,吃不完放在冰箱里冻着,也方便。一次,正在下饺子时,小区里开车的小王师傅看到说,看到老爹吃饺子,我才想吃来,有大半年时间没吃到饺子了。我说,我这儿还剩一些,你拿回去吃吧。说完,就把放在冰箱保鲜袋里的饺子全给了他。小王师傅不好意思说,我给钱,不能白吃老爹的。于是掏出了十元钱给我。我说,这不能,咱连皮儿馅儿才十块钱,你这一给,我不是白吃你了嘛。推来让去,最后,我收了五块钱。小王师傅感动地说,五块钱,在街上都卖不到一碗饺子,你给了这么多,够咱一家吃的呢。
后来,我和老伴儿一合计,小区里都是些大忙人,咱老俩口也没啥子事儿,要想咱这小店在社区站稳脚跟,就要给他们提供方便。于是,我们就多包几个品种的饺子,这样,既方便小区里的顾客,也让咱们空闲时间找点事儿做。如今,我家每天都要出售四十多斤饺子,每斤我们只收一元的辛苦费,比街上卖的便宜近一半,质量又好得很。顾客得实惠,也让我家小店在小区里树立了良好的形象。
零售客户:王建淮
观点:让顾客省钱
我在荷花池小区开店已经有十多年了。刚落脚时生意并不好,一方面是小区里有几家开店的,竞争较大,一方面是店里也没有啥吸引人的特色。2000年时,在我市一家知名酒厂做销售部部长的老爸退休了,我就把老俩口接过来,一方面是对老人有个照应,一方面也能帮咱店里照看一下。老爷子一辈子和酒打交道,没事儿也好喝两杯,他喝的基本上都是内部供应的简装酒,这种酒是不上市销售的,只供应酒厂的宾馆用酒和退休老职工作为福利用。这种酒在市场上是卖120多元一瓶,但据说内部供应一瓶要相差近40元。我了解到这件事后,就和老爷子说,你可以利用以前的关系帮我搞一些这种酒,咱们可以拿这种酒来联络小区顾客的情感,增加咱这社区店的竞争能力。后来,在老爷子的不断公关之下,终于拿到了这款酒的销售权,但约定只能在店里零卖,不得在市场上流通。
这款酒刚进店时,我们也没宣传,知道的顾客也不多。一次,小区里的周老板来买酒,我对他说,这款简装酒,少个外包盒子,质量一样,但比正品的少30元一瓶,你可以拿这种酒试试,周老板经常有应酬,每当宴请客户时,他都从我这儿买酒。就这样,利用这个优势,我家零售店慢慢在周围建立起了良好的信誉。老爷子好酒,小区里也有不少没事的老人,逢着吃饭时他们上门,豪爽的老爷子总给留他们喝两口,并且,拿出应酬的都是市场上买不到的好酒。因此,我家这儿也渐渐成了“老年俱乐部”,尤其下午四五点以后,店前能有许多老人在闲聊,人气也带来了财气,我社区店生意也越做越好。
我认为,要做好社区店的生意,你一定要有自己的特色,有能吸引顾客的亮点,这样,客源才能不被大超市、大卖场所夺走。
零售客户:丁建东
观点:代办赢得生意火
社区店要想做好生意,在“夹缝”中发展壮大,你就不能一心只盯着钱,想方设法去掏顾客的“腰包”,这样很难把生意做好。而是要舍得在顾客身上投入,让顾客感觉到你这个人很有人情味儿,是值得信赖和结交的人。
我家超市在小区前面,面临市区主干道,平时的客源以小区顾客为主、以路人为辅。超市里销售除了日用百杂外,还兼卖水果。正常三两天就要到市郊的水果批发市场去进货。平时水果的利润要占到整个的三成以上,而小区里的顾客消费的水果,要占到水果销售的一半。但从去年开始,我就把小区里水果这笔利润给“让”了出去。为什么呢?主要还是想以人情味儿吸引顾客,咱的生意也多亏小区里的居民照应,适当地在他们身上投入,更能以你的人格魅力来吸引住顾客。
我的做法是,每次在临去水果批发市场进货前,我都会把那儿的各种水果的批发价列到店外的小黑板上,谁家需要什么水果,多少斤两,我就按照他们的要求帮他们到水果批发市场给免费带回来。一般水果的利润在30%以上,这样一来,顾客花同样的钱却买到多了许多的份量,你说他们高兴不高兴?因此,平时,我家超市前都会围着许多让我带水果的顾客。许多同行都说我傻,看着钱不会赚;而小区里的顾客却说我够朋友,有人情味儿,值得信赖。有时,家里某种商品断货,他们情愿等一天两天,也不愿意到别的地方去购买。通过代购水果这样的举措,无形中加深了客我情感,提升了超市的竞争力。
通过这件事情,我认为,要想做好社区店的生意,你就不能一味地盯着钱,变着花样去多赚钱,那样,你会失去更多的钱;舍得在顾客身上投入,失去一些小钱,但你会得到更多、更大的回报。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果