烟草在线专稿 随着大型商超、品牌专卖店和连锁品牌等规模化经营在现代终端陈列模式方面取得了极大成功,桂平营销部通过常态化培训、交流等方式引导零售户重视陈列作用,下面是桂平的零售户对陈列的三种典型理解。
“这店铺我已经经营了十多年了,从当年的挂式烟牌到现在的木质烟柜,经历了多次卷烟陈列的变迁,现在回头想想,时代确实在一点点进步,跟不上时代变化就会被淘汰。”桂平市汇隆烟酒店的老板莫成强这样总结了卷烟陈列今年来的历史变迁,而他是这样保持跟上时代步伐:“由于年纪在增长,记忆力却在下降了,对客户经理提出的陈列要求,我用笔记本一一记录好,方便对照实施,比如:重点品牌集中摆放于烟柜中间位置,中间高两边低,异形烟统一摆放在左上角等陈列要求,我都通通记录下来,现在很多熟客和客户经理都赞扬我用心经营,盈利也比早些年提升了不少。”
这是一批用心搞好陈列的老零售户的缩写,同样用心的还有用新方式来维护好陈列的年轻人。
桂平市大龙烟酒商行80后老板莫超梅对我说:“我们特别注重陈列形象,卷烟零售是一种服务,我们把客户伺候的舒舒服服了,还用怕生意不自动找上门吗?我们用了卷烟信息系统后,分析得出销量较好的是真龙(海韵)、硬芙蓉王和软玉溪,所以我们就把这几个品牌规格摆放在既醒目又方便拿放的烟柜上方中间位置,不仅缩短了买烟过程的时间,而且能让客户感觉到自己买的烟是最上档次的。”这就保持了重点销售规格的优势。
同时他还不忘利用陈列加强动销慢的品牌的促进力度:“客户经理所给的陈列小道具是烟柜中吸引眼球的最好闪光点,在动销较慢的真龙(福禄寿喜)、钻石(玫瑰)等规格,我会插上‘店长推荐’等小道具,提高了消费者注意这些动销慢的规格的几率,确实也起到了一定效果。”
这位80后老板这样说出了他的小小经营理念:保持优势产品的销量,促进滞销产品的提升,以达到良性的均衡发展。
“我非常重视整体效果,只有烟柜陈列的规范是远远没有达到消费者对我的专业经营期待,因为我致力于给客户提供专业的卷烟零售,所以我投资了店面的整体装修,重新布置了非烟商品的陈列,自主出资更换了三组烟柜并加入了现代终端行列,营造一个专业的卷烟零售氛围。做好陈列我也有妙招:对照现代终端卷烟陈列和非烟陈列标准的照片,严格按照标准全面提升陈列。”桂平市万通名烟名酒商行店的老板檀学文主动询问客户经理征求商品陈列和店面布置意见,严格要求自己和员工以专业的角度搞好店铺的整体陈列,形象上去了,销量也有了稳步上升。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果