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张翠花和她的一分利烟酒店

2014年03月17日 来源:烟草在线专稿 作者:风中有朵雨做的云
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  烟草在线专稿  在河南省唐河县昝岗大转盘附近,有一家不算太起眼的名烟名酒店——一分利烟酒店,店面只有几十个平方,店内店外的装修不算太豪华,可以说是一般般,但是店里生意一直很火爆,店里的红火生意令周围同行都非常羡慕。转盘路的一分利烟酒店老板娘名叫张翠花,今年刚刚三十出头,但是从外表看只有二十多岁的样子,别看她年纪不大,但是开烟酒店已经五六年了,在这五六年的经营中,老板娘以乐观开朗的经营姿态,总结自己的开店经营秘诀,当笔者来到她的一分利烟酒店时,老板娘慌忙站起来迎接进屋让座。

  常与顾客多沟通多交流

  从张翠花的名字里就可以透露出一种不同寻常的性格特点,张翠花的家人老提醒她,说她一张嘴整天唠嗑不停,但在张翠花看来,作为一个生意人,整天文质彬彬,性格内向,怎么可以招揽八方宾朋,肚里装的内容再多,不往外透漏等于零。

  笔者问起张翠花开店几年来有什么经营秘诀,张翠花笑嘻嘻地说:“还得从开店那年说起,那时候我们在乡下靠种地维持生活,我的大姐在昝岗商贸世界东门口租了一间门面,只有10几个平方,商贸世界院里都是一些批发水果的大批发商如:香蕉、苹果、葡萄、蜜桔、猕猴桃、火龙眼等等。尽管大姐的店铺不算太大,但是生意还算红火,每天出出进进拉水果的人们都要从大姐的门口经过,大姐的店里除了经营的高档烟酒外,店外还摆放有水果摊位。”张翠花说:“我虽然以前没有经营过卷烟,但是我经常去大姐店里,我对大姐店里的卷烟也多少知道一些。就这样靠着亲戚朋友的介绍,跟着老公带着刚刚5岁的儿子,从农村来到了街市上开了现在的一分利烟酒店。记得刚开店时,可以说是擀面杖吹火一窍不通,严重缺乏经营之道,顾客进店想要啥就卖啥,不要就算了,就这样和顾客你问我答,你不问我就不吱声,在那时候就不知道发挥自己能说会道的优势,整天看店就像一个傻儿师长。”

  那是在2011年的一个星期天的下午,一位女顾客拉着自己的孩子来到张翠花店里买瓶洗发水,小孩子还是眼真,一眼就看出张翠花儿子和他是蓝天幼儿园大班的同学,并且玩的很热火,不想离开店铺,无奈之下,张翠花就和这位妈妈唠起了有关孩子在城里上学的话儿来,张翠花说,孩子刚来时,很胆小,现在比以前胆大多了,那位妈妈说在哪里给孩子换了环境,都需要一个适应的过程。就这样张翠花趁店里闲暇时,和顾客唠嗑了将近半个小时,从那之后,孩子的妈妈就总喜欢带着自己的孩子都张翠花店里来坐坐,拉拉家常,有时候顺便买点家里需要的调料、酱油、醋,还顺便给爱抽烟的老公再买上几包烟回去,时间久了,孩子的妈妈也就成了她店里的常客。孩子妈妈还说:“反正在哪里都是掏钱买东西,感觉在翠花店里买着顺心,还能拉拉家常,还能讨论一下如何管教孩子,这不是两全其美吗?”

  孩子的妈妈走了之后,张翠花反复琢磨着她所说的话,感觉里面包含的哲理可真不少,使她一下子学到了好多,是啊!不同的顾客都有不同的购物需求,面多不同的顾客有不同的交流经验,但不是每一个进店顾客的交流都是相同的,绝对不会是千篇一律。

  张翠花的一分利烟酒店对门是一个食堂,食堂里的老板来买烟时,张翠花嘻嘻一笑,“大哥这几天你食堂的生意晚上特别好,我看你食堂门口的大车小车就放置满了。”大哥笑着夸张翠花是个有心人,善于观察,善于发现。乡下养猪厂的魏大哥来买烟时,为猪价不高而闷闷不乐,张翠花就问起魏大哥这一段猪的价格不咋稳定,不要为一时的降价而愁眉不展,过了淡季人们家里的腊肉吃完了,都要去割新鲜的肉,肉一快,猪自然而然就涨价了,张翠花几句简单的安慰话说得魏大哥开心地笑了。

  日复一日年复一年,慢慢地那些经常和张翠花经常搭话的新老顾客,闲暇时都回到她店里来坐坐,渐渐地成了张翠花一分利烟酒店的忠实粉丝。

  借外力吸引客源

  张翠花的店面虽然不算太大,店里的商品摆放的琳琅满目。在一次出去游玩时,张翠花看到有一家烟酒店里经营湿面条生意挺红火的,回来之后,心里便有了想买一台面条机的念头,老公笑着说:“俺老婆,你别看长相一般般,心里就是‘鬼点子’多,别人没有发现的,她就发现了,就当成一次好商机。”张翠花就让老公买了几块石棉瓦在店门口的一边搭建了一个小屋,购置了一台面条机,张翠花说要想生意好必须把顾客“养懒”才可以,面条机放在小屋里,而自己又在店里腾出一点空地,放上一张桌子,在店门外张贴“店内经营湿面条”的广告牌子,把自己每天事先压好的面条放在桌子上,用一块白布遮着,不让刮进灰尘,看上去干净又卫生,经营有:宽面条、二细面条,还有最细的面条,使顾客根据自己的喜好自己选择。就这样张翠花的面条铺就开业了,每天就卖面条可以赚到40多元,还增加了店里各种卷烟的销量,亲戚朋友看到了都夸张翠花头脑管用点子多,从此,四十出头的张翠花发挥自己店里的优势,拓展了店里的经营范围,带来了丰厚的利润。

  在夏季,张翠花也不忘抓住商机,他看到城区在发桶装纯净水的广告,就联络了一家经销商,开始把桶装水也接过来经销,店里还购置一辆大三轮,谁家需要就给谁家送,只要打一个电话,货立马送到家,有的顾客还要让他顺便带几条或者几盒烟过去,时间长了,周围的顾客都知道张翠花和他老公的为人厚道,宁愿多跑几步路也愿意到他们店里来消费,张翠花说一分钱的生意也是买卖,要从点滴做起。

  巧借商机来宣传

  弹指间,张翠花的烟酒店开业已经五六年了,时间不算太长,但是经营之道倒是不少。在方圆附近可是很有名气的,无人不知,无人不夸。张翠花也学着印制了好多名片,名片上面写有自己的联系地址,电话号码和QQ号码,但是张翠花所发放的名片和许多厂家不同,她感觉现在直接发名片要么就是有人接着,走不多远就随手扔掉,她感觉这样起不到宣传的作用,她是先印制一批有本店地址的精致礼品袋子,把名片装进礼品袋子里,这样一来,人们都不会把袋子随便扔掉了,其一、袋子可以装东西使用。其二、顾客还可以随时记住她的店铺。有的路人还害怕发到他们头上袋子发完了,都争先恐后地去跑着要。张翠花的这么一招还真起到了作用,有好多顾客,家里农忙,没时间去赶集,就拨打卡片上面或者袋子上面的电话,张翠花的老公接到电话后,问对方要什么货,就把货物装上车直接给人家送去。

  有一次,离他家20里路的陈志忠家,父亲因紧急病突然间去世,儿子都在外地打工,家里没有人去赶集,就给张翠花的一分利烟酒店打来电话,让翠花的老公给他们到菜市场买点青菜,买点要吃的馒头,顺便给送10条黄金叶(帝豪)烟,2件100元左右的白酒,2捆火纸,50挂小炮,2对白蜡……翠花老公心想,人家既然打来电话说明是急需要,他就放下手中的活儿,马上去送货,当把张家需要的货物送到家时,张志忠一家非常感激,他们根本没有想到翠花老公会送货那么及时。

  张翠花还有一个爱好,就是喜欢购进卷烟新品,她说新品卷烟可以增加顾客的购买欲,增加顾客购买卷烟的选择机会,要是经常销售那几种老牌子卷烟,自己就感觉不新鲜了,更何况顾客了,为了扩大新品卷烟的销售,张翠花从不吝啬一些品吸烟,她总是把店里的新品卷烟拿给顾客来品吸,在店里闲暇时,还上网查询新品卷烟的一些品牌文化知识,在介绍卷烟时自己做到心中有数,对于新品卷烟的新工艺新口感宣传到位,张翠花店里的新品卷烟销量一直遥遥领先。

  张翠花独到的经营方法,使她的一分利烟酒店生意做得红红火火,一家人也过得和和睦睦,面对未来的经营,张翠花很自信,她笑着说有梦想就有希望,我相信小店生意在我和老公的打拼下会更加红火,蒸蒸日上! 

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