烟草在线专稿 东坂村,是福建漳州漳浦县佛昙镇的第一大村,东坂村森英食品店:老戴开的,东坂村的第一大卷烟零售店。以前是小店,现在扩大成这样的规模,这主要是小戴的能力,今天就让我们来听听他的三板斧故事吧。
一板斧 排列有讲究
小戴店铺中的卷烟品种不少,除了公司赠送的烟柜,他还自己去做了个挂在墙上,那个挂架面积很大,全排满可以排100种烟。但是,你仔细看他上面的卷烟,有很多当地非常畅销的烟你都看不到。看到笔者疑惑的表情,小戴解释说,这是他故意这样做的。因为本地畅销的烟一般都是供不应求的,而且,他这边零售又好,一条烟刚到一会儿就完了,再多的畅销烟也不够卖啊,并且如果都只买畅销的话,那其他的品牌的烟就不好卖了。所以,后来他就都不摆那些畅销烟了,这样,有的客户进来,本来是想买畅销烟的,但是眼睛刚好看到挂架上比较新奇的烟,他也许就会改变主意了,或者是他在买到了他想要的烟同时,他也许还会顺便带上一包挂架上的烟呢,这样,小戴他就拥有了更多的销售卷烟机会了。
第二板斧 介绍有讲究
小戴说,以前啊,我老爸性格比较直,他卖烟也很简单,客人进来,说要什么烟,有的话,他就直接拿给他,没有的话,他就说没有。这样,不少客人直接就走掉了。那为什么生意还可以做到现在呢?那是因为店铺的位置好。但是,现在不能这样做生意了,我现在如果在店铺的时候,如果客人说要什么烟,我确实断货的话,我会带点技巧性的说,我会在婉转的告诉客人这种烟没有的情况我还会顺便向他介绍别的烟。这样,有时候客人在我的介绍下动心了,生意也就做成了。所以啊,有我在的时候,我绝对可以比我老爸卖出更多的烟,为什么呢?秘诀就在这里了。
第三板斧 订烟有讲究
订烟有讲究,我订烟除了正常的搭配来保证星级以外,我另外还会积极订取一些通过我获取到的信息来进行订购的烟。我获取的信息渠道来自电视新闻、网络信息、客人闲聊等。例如说,前几年不是有个房产局局长抽九五之尊导致被刑拘的新闻吗?那时候我第一次在网上看到新闻时,我赶紧去了解了下相关知识,然后我就开始有意识的订购了一些高档烟来卖,如南京(九五至尊)、白沙(和天下)、黄鹤楼(1916)等等,虽然这些烟价格昂贵,但是由于本地只有我在卖,竞争少,因此虽然月销售量不如其他畅销烟,但是利润却比较高,销售稳定。这要是换做其他人,有的一看到这烟价格那么高,立马就认为一定没人买,不会去订购,这样,自然就不会有我这样的销售机会了。