烟草在线专稿 准备好充足的货源,是保证生意兴的第一步。备战春节,我从以下几个方面入手:
囤货须捕捉冷门
例如,年底,供货商都只送拜年礼盒下乡,那么在此前就要将一些饮料、牛奶囤积好,而不能像去年一样:到了年底,叫这家送,这家推辞,问那家要,那家说没货。货源不齐全,这严重影响到我家给小店供货的批发生意。此外,在订烟时,也要善于捕捉冷门。例如,每到12月份,烟草会在最后两周不送烟。那么在此前,就应该有预见性的囤积好,特别是要准备好在此半个月家办喜事的喜烟。卷烟虽赚的不多,但能带动其它商品的销售,这个最重要。又如,在元旦订购烟草套餐时,很多零售户只知道订购一些最热门的卷烟,而忽视了平时能销售但销售的较慢的卷烟,这往往会错失一小股生意。
在订购礼盒时,最好是多与其他商家沟通联络,实行强强联手。要知道50件与100件的政策是不同的,作为生意人,能多赚一点算一点。“强强联手”可以相互换货卖,有利于商品流通和资金回笼。可以把眼光放长远些,看中了的商品就抓紧订购,因为这类货是紧俏货,通常是过了“这个村就没了那个店”。
陈列很重要
平时陈列,我建议把销售较慢的商品摆在店铺较显眼的位置,因为此类商品多为杂牌商品,利润大。那么春节销售,我主张将销售最快的礼盒摆在最前面,并尽可能的摆放多一些。快速卖缺,快速补货,此类商品销售最快,利润也最大。由于白天,要销售和看店,又加之人数不够等原因,那么就可以利用晚上检查各类商品销售情况,并将货物摆齐或堆放好。要知道,有时因为你懒,顾客会比你更懒,例如你在货架上摆放了一瓶,顾客也可能只选购走一瓶,他不愿等,也怕麻烦你。要知道,一个好的陈列相当于一个大活人,也省得来回跑浪费体力资源。
搭赠“新年礼”是促销首选
老主顾在你店购了一年货,当然是想你有所表示。由于我最看重的是拜年礼盒的利润,在还没开始销售礼盒时,我就向顾客透露:今年啥时候购买拜年礼盒,就啥时候搭赠“新年礼”。由于早做准备广泛宣传,我估计我家的老主顾都不会“移情别恋”。对于在年底家有喜事的老顾客,在他们购买喜事所需物品后,我就随着送了一份“辞年礼”,且告诉他们下次来购买拜年礼盒时,还会另外追赠一份“新年礼”。