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店不在大小,只要用心就会经营好

2013年08月02日 来源:烟草在线专稿 作者:吉文兰
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  烟草在线专稿  到目前,经营我的小小超市已经六年整。 

  记得刚开店的第一年,我是以伊利牛奶为主打产品经营我的小店铺,第二年面临三聚氰胺的威胁,我不得不慢慢的转向经营,增加店里的品种与经营的项目。先是将店里烟酒,百货,日杂,小食品上起;然后代理了电信话费充值缴费业务,紧接随着手机用户的频繁增加,我又代理了移动、联通的话费充值,缴费业务。

  当生意做的平平稳稳的时候,我又不安于现状。为什么超市排队交钱,货价又那么贵,仍然有顾客明知这样又要去买呢?我仔细观察发现:一是拥有超市购物卡的顾客群体,超市向单位推销购物卡;二是超市的确是有部分商品在分期打折处理,价位难免会让人心动;三是超市的品种确实是齐全;四是超市里的商品干净清爽.......而这些都是我们路边小店无法与之比拟的。怎样拉动店里一成不变的生意,必须动脑筋了。我先是在货品卫生上着眼,只要是路边的小店给人的感觉就是灰尘弥满,为此我想到了何不将能够倒置的商品倒置成立?心动不如行动,想到了就立即行动。我先是将货架上的盒装牛奶全部倒置摆放,然后将易拉罐的饮料瓶全部倒置成立。每个来店里的顾客都会好奇的产生疑问,经过我一解释‘倒置成立灰尘无机可乘’,顾客不得不佩服的翘起了大拇指。与此同时,再次来店里的时候,他们很放心的购买。

  没有一成不变的生意,要想生意好,必须多动脑。超市里因为打折风暴而吸引了那些贪图小利的顾客,为此我从中想到了一个应对的策略:回收空奶箱。说是回收空奶箱其实是变相的给商品打折。想的到就要做的到,我立即与老公商议制定回收空纸箱的促销广告,一只空奶箱回收两元钱,只抵扣货款,不单独回收。当这一广告闪亮登场,立即吸引了不少消费者驻足的脚步,同时回头率也大大的增加。最近我店里的袋纯牛奶已经脱货好几天了,一位年轻的顾客来我店里已经好几趟了,她说她家离我店里很远,以前她一直是在自己家旁边的小店买的牛奶,最近因为我们店里回收空奶箱的活动吸引她来到了这里,我让对方留下了联系方式,并告知货一到,我会立即打电话给对方的。现在基本上每天都会有顾客带着个空纸箱来我店里买牛奶,向这样的顾客群最近一直在持续增加,回收空奶箱这一举动为我店里锁定了部分消费群体。这一活动我会一直搞下去,直至商家调价为止。

  每个节日我都会搞些促销的活动,一是在商家那里申请商品买赠,二是让经销商送来临期货在店里拉动人气。经过几次临期货的处理,我发现,现在的消费者不是不喝奶,是舍不得喝牛奶,其实人们还是蛮重视健康,健康意识也浓厚,有一次临期货刚到店里,一个小时不到,几十箱临期奶一售而空,我旁边的邻居一下子买了四箱纯牛奶,小孩三天不到喝完了一箱,知道后我对她说:你与其买四箱临期奶还不如买两箱新日期的货呢,她问我为什么?我分析给她听:临期奶三天就喝完了一箱,买的多就喝的多,不喝等到期了浪费,牛奶喝多了,也等于浪费,人每天早一袋,晚一袋奶就可以了,每天要补充的营养很多的,你现在十天半个月就喝完了四箱临期奶你看是不是买一箱新日期的就可以了,而且新日期奶喝的比较放心,安全,更有助于孩子的健康。虽然说喝的分量少了,但是它的营养价值足以让你吸收。经我的一诠释,现在旁边的邻居已经成了我这里固定消费的群体,向这样的顾客在我这里数不胜数!

  无论是倒置成立牛奶,是回收空奶箱,还是临期货搞促销,都是站在为顾客考虑的立场为出发点,让顾客喝到干净的牛奶;让顾客买到比大超市,比所有店里都优惠的牛奶;奉劝顾客买新日期的牛奶,使顾客感觉到全新的关爱!在平时的经营中只要做到精心,用心,诚心,生意一定会出现令人意想不到的效果!

 

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