烟草在线专稿 我的同学李桐最近在市里又开了第二家名烟名酒店,我受邀去参加她的新店开业庆典。当我带着祝贺的喜悦走进她的店里,品种齐全的名烟名酒让我目不暇接,惊叹不已。
2001年李桐从酒厂下岗,她面对一夜之间失去工作的苦楚和无耐,为了分担家庭的负担,减轻老公在单位加班的劳累,她毅然盘下酒厂打算关门的一间卖酒的店面。当时她的婆婆大病,孩子无人照顾,再选择去其它的厂子上班明摆着孩子无着落,也少些许对婆婆的伺候。面对这些老少起居的问题,李桐说通老公,借钱也要自己开店卖酒。开店的时间毕竟自己说了算,可以方便照顾自己的孩子,多些对婆婆的照看就这样家人认可了李桐的想法。李桐说干就干,就简单拾掇了一下门面,新装了机组货架,专营起了酒水生意。
小小的店面在李桐细心的经营和打理下,做的红火起来。在近三年的时间里,好多的小店如雨后春笋拔地而起。李桐看到了竞争的激烈,于是就装修了店面,把店面搞的高档而有韵味,同时增进了多款品牌明酒,让自己的店逐渐丰满起来,走向成熟。
每当顾客走进李桐的店铺,看到的是李彤最甜的微笑,听到的是她绘声绘色的讲解关于酒知识。让每位到店的顾客,不只是买酒而来,而感到为了了解酒的文化而光顾。李桐对酒有研究,是她利用了自己在酒厂学到的知识,闲暇时书本上有关酒知识,酒文化的书都必读无疑。面对顾客买酒提出的问题,她都会做出正确的回答,并对顾客提出喝什么酒为好的好建议。
顾客很快就喜欢上李桐的店铺,客流量不断的在壮大。于是李桐再次把店铺扩大,就申请了景阳春酒的代理,兼零售和批发酒水的业务。
李桐在经营中,她会聆听顾客建议,总是从顾客嘴里找到了新的商机。一天一位顾客想买酒和烟,就说烟酒不分家,这样买货多方便。说者无意,听者有心,于是李桐又增加了卷烟的柜台,申请了烟草证,让卷烟在她的店里落了户。烟酒不分家,李桐就这样在五年的时间里,一个像模像样的名烟名酒店在她的手里诞生。
卷烟的销售是李桐付出最多的汗水,她想要自己变成一个烟草百事通。那时电脑刚刚风行,李桐就装上了电脑,去搜查烟酒更多的专业知识。卷烟的脾气性格很快就让李桐摸个透,顾客谁的口味重,谁的淡,她都从顾客的谈话里作出判断。推荐新品烟好像是李桐的专利了,刚上架的烟,李桐马上就熟悉了卷烟的特点,给顾客讲很专业的烟草知识,让顾客短时间里就接受了新品卷烟。李桐不仅对酒的知识可以信口拈来,卷烟的知识也不在话下。她可以对卷烟的品牌的特性,工艺,焦油,烟碱量,都了如指掌,抽什么口味的烟,适合什么样的顾客,她都做出相应的销售。
“我开大店铺的缘由真的很简单,就是利用了自己学到的商品的专业知识。”这是李桐最常说的一句话。
一次,她跟我说起一个回头客的故事。隔壁王大爷的亲家来做客,顺便进店买酒和烟,一进店就要一箱绿商样神酒,极力要出厂日期久远的不可,并说陈酒香。李桐店里有陈酒,但他没卖给王大爷的亲家。她反而细心地给老人讲解了酒的知识,笑着告诉他,并不是放的久远的酒就是陈酿,也不是所有的酒放的时间长了不好,酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了,实际上都有保持期的。绿商样神酒放的时间太久了,密封再好,酒精也会挥发的。王大爷的亲家听了李桐的话恍然大悟,高兴地买了一箱新到的景阳春1号和一条泰山宏图烟。临走老人家一个劲夸李桐懂得知识多呢。从这以后,老人家每次来看孙子,就顺便捎条烟,或者一箱酒,成了李桐的回头客,可喜的是老人女婿的鞋厂发放的福利,都是李桐给供应的白酒。
现如今街面上琳琅满目的店铺比比皆是,店主要做好自己的生意就要挖空心思去找商机,招揽顾客。每个店主经营的手段各有千秋,他们成功的途径也就不一样。我的老乡李桐却别出心裁就利用自己学到的商品知识赢来了大商机。