烟草企业员工工作的积极性如何提高？这是考验管理者素质的问题。笔者以为，不妨尝试与吃饭联系起来教育员工，达到激励与提升并重的目的。

有人说，在家里吃饭就是香，比起在单位大食堂来说，确实不一样。在单位上班吃工作餐，看着荤素搭配合理、色香味俱全的丰盛菜肴，却总是难以下咽，感觉对不上自己的胃口。其中固然有众口难调的原因，但其中可能更是厨师的因素。

做好菜的前提是切好菜。如何切好一盘菜，考验的是厨师的刀工技术，菜品好坏与切菜功夫息息相关。有的厨师刀工精湛，切出的菜丝细如发、粒细似豆，让人在大快朵颐的同时，增加了食欲。而炒菜时更需厨师的优良技术。放多少油，何时放盐，何时添调料，都会影响食物的口感。一般食堂里的厨师可能只是把饭菜做得可以食用就可，没有真正用心去做菜，菜品粗细不均，咸淡不匀，品相难看，除了厨艺不精之外，更是因为没有用情感去给饭菜增添附加值，所以味道自然差强人意。

一份工作也是如此，如果只是任务式的完成工作，效果自然会大打折扣，也发现不了工作中的美和乐趣，更谈不上在工作中去创新创造。但是假如能够像“家庭厨师”一样，用心用情去做好一餐饭菜，始终本着做饭菜是为了让自己的家人更加健康、享受美味的初心，把这份情感融入到具体工作当中，那就无形之中给工作增加了附加值。而具体工作附加值包括提前谋划、事中跟进、事后反馈等步骤，用心做事，用情做人，任何工作都能够通过细心发现赋予其附加的价值，让工作不再只是简单的工作。